Anchoas marinadas caseras en Vinagre con Limón & Cebolla
Alérgenos:
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Selección de Mar en Croquetas & Mayonesa de Lima
Nota: no disponible en versión sin gluten
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Fritas, Marinadas & Pan Tostado con Stracciatella de Burrata & Anchoas
Alérgenos:
Salmón, Gamba & Atún (50 gr cada una) con Salsa Verde & Salsa de Mango
Alérgenos:
130 gr con Zabaglione Salado al Albahaca & Crema de Aguacate con Lima
Alérgenos:
Prosciutto Crudo di Norcia IGP curado durante 12 meses
Alérgenos:
Alérgenos:
Alérgenos:
A elegir: Tartar de Atún o de Gamba
Alérgenos:
A elegir: con o sin Tomate
Alérgenos:
Alérgenos:
Filete de Bacalao frito salteado con Tomate, Alcaparras, Cebollas & Aceitunas Taggiasca
Nota: no disponible en versión sin gluten
Alérgenos:
con Salsa cremosa a los Alcaparras
Alérgenos:
Calamares, Gambas, Pulpo, Mejillones & Almejas en Salsa de Tomate Picante con Pan Tostado
Alérgenos:
Calamares, Camarones, Anchoas, Bacalao & Verduras Fritos
Alérgenos:
300 gr
Alérgenos:
Pimientos, Berenjenas, Patatas, Zanahorias & Calabacines
Nota: no disponible en versión sin gluten
Alérgenos:
Lechuga Iceberg, Zanahorias, Pepinos & Tomates
Hamburguesa de Res, Lechuga, Tomate, Kétchup & Mayonesa
Alérgenos:
Hamburguesa de Res, Tomate, Mozzarella, Pesto de Albahaca (sin Ajo) & Mayonesa
Alérgenos:
Hamburguesa de Res, Tomates Gratinados, Stracciatella de Burrata, Salsa Picante & Mayonesa
Alérgenos:
Hamburguesa de Res, Cebolla Caramelizada al Vino Tinto, Panceta Crujiente, Queso Pecorino & Huevo Frito
Alérgenos:
Tartar de Res, Salsa Verde, Queso Pecorino & Berenjena a la Parrilla (PAN CIABATTINO)
Alérgenos:
Pulpo a la Parrilla, Mayonesa de Pimentón, Hummus de Garbanzo & Cebolla Estofada
Alérgenos:
Gambas Marinadas y Tostadas, Mayonesa de Pimentón, Berenjena a la Parrilla & Crema de Aguacate con Lima
Alérgenos:
Filete de Atún Aleta Amarilla a la Parrilla, Tomates, Calabacines Salteados & Salsa Bearnesa
Alérgenos:
Hamburguesa De Bacalao, Cebolla Caramelizada, Burrata Stracciatella & Salsa Bernesa
Alérgenos:
Tartar de Salmón, Stracciatella de Burrata, Tomates, Pistachos & Mayonesa (PAN CIABATTINO)
Alérgenos:
Tartar de Atún, Stracciatella de Burrata, Tomates, Pesto de Albahaca & Mayonesa de Alcaparras (PAN CIABATTINO)
Alérgenos:
Pollo frito, Tomate frito, Lechuga & Mayonesa de Hierbas y Pimentón (PAN DE HAMBURGHESA)
Nota: no disponible en versión sin gluten
Alérgenos:
Tiras de Pollo a la plancha con Pimientos, Ensalada & Salsa de Yogur (PAN CIABATTA)
Alérgenos:
Hamburguesa de Garbanzos (130 gr), Stracciatella de Burrata, Tomates Gratinados & Salsa Picante
Alérgenos:
Hamburguesa de Garbanzos (130 g), Tomate, Lechuga & Cebolla caramelizada
Alérgenos:
Alérgenos:
Hamburguesa de res 130 gr servida en plato o en pan, con papas fritas
Alérgenos:
con Papas Fritas
Alérgenos:
con Papas Fritas
Alérgenos:
Lingotes de Nata recubiertos de Chocolate
Alérgenos:
Semifrío de Nata con Piñones
Alérgenos:
Alérgenos:
Alérgenos:
Frutos Rojos, Caramelo o Chocolate
Alérgenos:
Bizcocho suave de Chocolate con Harina de Almendras
Alérgenos:
Galletas de Almendra típicas de la Toscana con una Crema del Licor típico toscano
Alérgenos:
Merengue francés, Crema Pastelera & Melocotones en Almíbar
Alérgenos:
Crema, Frutas del bosque o Chocolate
Alérgenos:
Manzana Verde o Limón Sorbet
Sorbete al Limón & Moskovskaya Vodka o Sorbete de Manzana Verde & Calvados
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Opción sin gluten disponible bajo petición.
Las siguientes sustancias pueden causar alergias o intolerancias:
Cereales que contienen gluten.
Huevos y productos a base de huevo.
Cacahuetes y productos a base de cacahuete.
Apio y productos a base de apio.
Leche y productos lácteos.
Semillas de sésamo y productos a base de sésamo.
Altramuces y productos a base de altramuces.
Crustáceos y productos a base de crustáceos.
Pescado y productos a base de pescado.
Soja y productos a base de soja.
Frutos de cáscara (almendras, avellanas, nueces, anacardos, pacanas, nueces de Brasil, pistachos, nueces de macadamia).
Mostaza y productos a base de mostaza.
Moluscos y productos a base de moluscos.
Dióxido de azufre y sulfitos (en cantidades superiores a 10 mg/kg o 10 mg/L en total de SO₂).
La información sobre la presencia de sustancias o productos que provocan alergias o intolerancias está disponible solicitándola al personal de sala. En caso de necesidades particulares, haremos todo lo posible por ofrecerles una solución alternativa.
Algunos productos pueden estar ultracongelados en origen o congelados en el lugar (mediante abatimiento rápido de temperatura), respetando los procedimientos de autocontrol conforme al Reglamento CE 852/04. Les invitamos, por tanto, a consultar con el responsable de sala para obtener toda la información relativa al producto que deseen.